by avlxyz なんでもアメリカが進んでいるっていうことは、絶対にない。たとえば、『食』。日本食、日本人の食文化のほうが、よほど、深く、多用で、繊細だと思う。最近では、霜降りの肉が『wagyu(和牛）』として定着してきており、美食の極みのひとつとして…